Fisch - Fitness

Egli Chnusperli mit bunten Salaten, dazu Sauce Tartar

Riesen Crevetten "Küchenchef" mit Salat

Peperoncini mit Knoblauch, verfeinert mit frischen Kräutern und einer Salatsauce nach Wahl:

Riesen Crevetten "Küchenchef" mit Pommes Frites

Peperoncini mit Knoblauch, verfeinert mit frischen Kräutern

Fitnessteller mit paniertem Schweinsschnitzel

Garniert mit verschiedenen Salaten

Fitnessteller mit Pouletbrust

Garniert mit verschiedenen Salaten

Fitnessteller mit Schweinssteak

Garniert mit verschiedenen Salaten

Fitnessteller mit Pouletflügeli

Garniert mit verschiedenen Salaten

Fitnessteller mit Chicken Nuggets

Garniert mit verschiedenen Salaten

Wurst-Käsesalat

Garniert mit verschiedenen Salaten

Fitnessteller mit Zander und Tartarsauce

Zubereitet mit Zander-Knusperli im Bierteig und verschiedenen Salaten

Thonsalat

Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebeln und verschiedenen Salaten

Lasagne

Zubereitet mit Fleischfüllung

Cannelloni

Zubereitet mit Ricotta- und Broccolifüllung (hausgeacht)

Pasta Napolitana

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatensauce

Pasta Bolognese

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatensauce und Hackfleisch

Pasta all'Arrabiata

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatensauce und Pfefferschoten

Pasta alla Panna

Pastasorte nach Wahl serviert an Rahmsauce

Pasta Carbonara

Pastasorte nach Wahl serviert an Vorderschinken, Speck, Ei und Rahm

Pasta al Pesto

Pastasorte nach Wahl serviert an Spinat, Basilikum, Pinienkerne und Rahm

Pasta al Gorgonzola

Pastasorte nach Wahl serviert an Gorgonzolarahmsauce

Pasta Pugliese

Pastasorte nach Wahl serviert an Broccoli-Rahmsauce

Pasta alla Casa

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatensauce, Steinpilzen,, Fleischstreifen, Vorderschinken und Rahm

Pasta Pomodoro

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatenrahmsauce

Pasta Al Tonno

Pastasorte nach Wahl serviert an Tomatensauce mit Thunfisch

Pasta al Porcini

Pastasorte nach Wahl serviert an Steinpilzen, Oliven und Poulet

Pasta Puttanesca

Pastasorte nach Wahl serviert an Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch und Tomatenrahmsauce

Pasta Aglio Olio

Pastasorte nach Wahl serviert an Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl

Penne Boscaiola

Kalbsfleisch, Steinpilze und Cognacrahmsauce

Penne Apulien

Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini und Olivenöl

Penne Romanesca

Zucchetti, Auberginen, Cherrytomaten, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

Penne Za Za

scharfe Salami, Zucchetti, Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl

Penne All' Arrabbiata

Frische Tomatensauce, Peperoncini und etwas Knoblauch

Montepulciano 0,5l

Chiant 0,5l

Merlot 0,5l

Primitivo 0,5l

Limone

Schinken, Ei, Käse, Zitronenschale, Knoblauch und Rahmsauce

Nabucco

Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Tomaten und Olivenöl

Porcini

Steinpilz-Rahmsauce

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Pizza Cipolla

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Peperoni

Pizza Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

Pizza Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

Pizza Cacciatore

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Oregano

Pizza al Patrone

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Salsiz, Knoblauch

Pizza San Martino

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

Pizza Funghi

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oregano

Pizza Carciofi

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischockenherzen, Oregano

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Peperoni, Artischoken, Oliven, Oregano

Pizza Vincenzo

Tomaten, Mozzarella, diverse Käse, Gorgonzola, Oregano

Pizza Gertrud

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei, Oregano

Pizza Diavola

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Oliven

Pizza Broccoli

Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Oregano

Pizza Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Spargeln, Spinat, Artischocken, Peperoni, Oregano

Pizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Pizza Falken

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zwiebeln, Peperoni, Oregano

Pizza Pollo

Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Ananas, Oregano

Pizza Viagra

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Rohschinken, Spinat, Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Ei, Oregano

Pizza Pomodoro

Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Basilikum, Speck, Oregano

Pizza Weinfelden

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Speck, Gorgonzola, Oregano

Pizza Frutta

Tomaten, Mozzarella, Kiwi, Trauben, Birnen, Ananas, Oregano

Pizza Erika

Tomaten, Mozzarella, Birnen, Gorgonzola, Oregano

Pizza Lachs

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Oregano

Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano

Pizza Aspargi e Prosciutto crudo

Tomaten, Mozzarella, Spargeln, Rohschinken, Oregano

Pizza Calzone (zugedeckt)

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, Oliven, Peperoni

Pizza Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

Pizza Fantasia

Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Artischocken, Knoblauch, Spinat, Oregano

Pizza della Casa

Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck, Gorgonzola, Broccoli, Oregano

Pizza Capriciosa

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Kapern, Artischocken, Oliven, Sardellen, Oregano

Pizza Maria

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Vorderschinken,Thunfisch, Knoblauch, Oregano

Pizza Contadina

Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Ei, Oliven, Oregano

Pizza Vesuvio

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Zwiebeln, Knoblauchzeh, Basilikum

Pizza Kuna

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Birnen, Parmesan, Oregano,

Pizza Tajmahal

Tomaten, Mozzarella, Speck, Broccoli, Spinat, Ei

Pizza Il Castello

Crevetten, Riesencrevetten und Petersilien

Pizza Toscana

Tomaten, Mozzarella, Ei, Spinat, Oregano

Pizza Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Oregano

Pizza Betula

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Oregano

Pizza Salami

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

Insalata verde

Saisonblattsalat

Insalata mista

Gemischter Salat

Insalata italiana

Tomatensalat mit Mozzarella, Oliven, Zwiebeln und frischem Basilikum

Insalata mista grande

Grosser Salatteller mit Ei

Knoblibrot

Feiner Blattsalat

Gemischter Salat

Salat Caprese

Wurstsalat einfach

Grosser Salatteller mit Ei

Cocktail di gamberetti

Crevettencocktail mit Toast und Butter

Carpaccio

Rindsfilet roh aufgeschnitten mit Käse und Kapern

Prosciutto crudo e melone

Rohschinken mit Melone

Knobli-Brot

Melanzane alla Parmigiana

Gebackene Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Mozzarella Impanata

Panierter Mozzarella-Käse

Chnoblibrot

Pizzateigbrot mit Basilikum, Knoblauch und Mozzarella überbacken

Zuppa Pavese

Bouillon mit Ei, geröstete Broteinlage und Parmesan

Tomatencréme mit Basilikum

Tomatensuppe mit Basilikum

Minestrone

Zubereitet mit Gemüsesuppe und Teigwaren

Tortelloni Borodo

Bouillon mit Tortelloni mit Fleischfüllung

Zuppa di aglio

Bouillon mit frischem Knoblauch und Parmesan

Tomatencrème Suppe mit Croutons

Bouillon mit Flädli oder Ei

Tiramisu

Panna Cotta

Schweins Cordon Bleu "Appenzeller-Art"

Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Riz Casimir

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce im Reisring mit Früchten garniert

Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce

Serviert mit Eiernudeln und Gemüse

Kalbsgeschnetzteltes "Zürcher-Art" mit Rösti

Wienerschnitzel mit Pommes Frites (vom Kalb)

Kalbs Cordon Bleu "Appenzeller-Art"

Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Geschnetzelte Kalbsleber

Zubereitet mit Salbei und Rösti

Olma Kalbsbratwurst

Serviert mit Zwiebelsauce und Rösti

Berner Rösti

Zubereitet mit Speck und Käse, mit Spiegelei überbacken

Vegi Rösti

Zubereitet mit Gemüse und Spiegelei

Käse-Knöpfli mit Apfelmus

Hausgemachte Knöpfli mit verschiedenen Käsesorten und geröstete Zwiebeln

Spätzlipfanne "Global Food Art"

Zubereitet mit Schinken, Speck, geröstete Zwiebeln und Käse

Spätzlipfanne Vegi

Zubereitet mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Käse

Käse Hörnli

Hörnli Pasta mit verschiedenen Käsesorten, geröstete Zwiebeln und Apfelmus

Hörnli mit Steinpilzen

Hörnli Pasta mit frischen Steinpilzen an Olivenöl

Feine Ravioli

Serviert an einer Rahmsauce

Schweinsrahmschnitzel

Serviert mit Gemüse und Teigwaren

Schweinsschnitzel paniert (Schnipo)

Serviert mit Gemüse und Pommes Frites

Piccata Milanese

Schweinsschnitzel mit Ei und Käse, serviert mit Spaghetti it Tomatensauce und Gemüse

Kalbsgeschnetzeltes

Serviert mit Gemüse und Teigwaren

Scaloppine al Limone

Schweinsschnitzel an Zitronenrahmsauce mit Risotto und Gemüse

Saltimbocca alla Casa

Schweinsschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Rotweinsauce serviert mit Teigwaren und Gemüse

Rasam

Würzige Tamarind-Pfeffer-Suppe mit Gemüse

Linsen-Kokos-Cream-Suppe

Linsensuppe mit Kokosmilch

Kartoffel-Ingwer-Suppe Mit Garnelen

Cremige Kartoffel-Ingwer-Suppe mit gegrilltem Garnelenspieß

Linsencurry

Verschiedene Linsen in Kukumar Kokos-Cream

Pannier Sagwala

Spinat, Pannier, Zwiebel in einem Kokos-Cream

Kichererbsen Kartoffel Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in Kurkuma Curry-Sauce

Ceylon Soja Meat Curry

Soya-Chunks mit Kartoffeln und Spitzpaprika in Suvai-Masala

Vegi Kuruma

Kartoffeln, Erbsen, Brokkoli, Champignons, Mandeln in einer Kokosnuss-Currysauce

Auberginen Methi

Aubergine mit Kichererbsen in karamellisierter Zwiebel-Sauce

Pizza Pinocchio

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Pizza Peter Pan

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Pizza Yogi Bär

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Oregano

Pizza Spider-Man

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

Mickey Mouse

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites

Globi Teller

Tortellini mit Tomatensauce

Chicken Nuggets

Serviert mit Pommes Frites

Hamburger

Serviert mit Pommes Frites

Fischstäbli

Serviert mit Pommes Frites

Jhingha Masala

Riesencrevetten in Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und modernen Koriander

Masala Fisch Curry

Fischfilet eine würziger Currysauce, mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch

Jhingha Jalfrezi (scharf / würzig)

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten

Kothu Rotti Vegan

Zubereitet mit Gemüsecurry (ohne Ei)

Kothu Rotti Hähnchen

Zubereitet mit Hähnchencurry

Kothu Rotti Classic

Zubereitet mit Lammcurry

Cutlet

Panierte Kartoffelbällchen mit Thunfisch

Sundal

Würzige Kichererbsen mit Zwiebeln & Kokos

Papadam

Hauchdünne Linsen, Teig frittiert

Onion Pakoda

Knusprig in Kichererbsenteig ausgebackene Zwiebeln

Rolls

Panierte Teigrollen mit Lammfleisch-Kartoffel-Masala

Chicken-Pakoda

Knusprig in Kichererbsenteig ausgebackene Hähnchenfilet-Stücke

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Fanta Orange 0,33l

Sprite 0,33l

Schweppes 0,2l

Rivella Rot 0,33l

Rivella Blau 0,3l

Rivella Grün 0,33l

Sinalco 0,33l

Citro 0,3l

Süssmost 0,33l

Orangensaft 0,2l

Roter Traubensaft 0,2l

Valser ohne Kohlensäure 0,5l

Valser mit Kohlensäure 0,5l

Red Bull 0,25l

Risotto Gemüse

Risotto an Weisswein mit verschiedenen Gemüsearten, Curry, Parmesan, Butter und Gartenkräutern

Risotto alla Milanese

Risotto an Weisswein, Curry, Parmesan, Butter und Gartenkräutern

Risotto con Funghi

Risotto mit Steinpilzen, Parmesan, Butter und Gartenkräutern

Risotto alla Marinara

Risotto mit Meeresfrüchten, Parmesan, Butter und Gartenkräutern an einer Tomatensauce

Risotto alla Cacciatore

Risotto mit Vorderschinken, Champignons und Gartenkräutern

Risotto alla Riviera

Weissweinrisotto mit Meeresfrüchten, Riesen-Crevetten, Cozze und Tomatensauce

Risotto Boscaiola

Weissweinrisotto mit Steinpilzen