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Caterina Bar Ristorante Pizzeria

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Öffnungszeiten

Montag - Sonntag
11:00 - 21:00 Uhr
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Primi

Spaghettone pomodoro e basilico

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Tomatensauce und Basilikum

CHF 18.00

Spaghettone alla carbonara

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Guanciale, Ei, Schafskäse und Parmesan

CHF 24.00

Spaghettone ai Frutti di Mare

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen und Calamari

CHF 27.00

Tagliatelle alla Bolognese

Hausgemachte Teigwaren zubereitet an Tomatensauce mit Ragù Bolognese (Rindfleisch)

CHF 24.00

Lasagna alla Bolognese

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Béchamelsauce und Ragù Bolognese (Rindfleisch)

CHF 24.00

Caserecci alla Boscaiola

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Tomaten, Pilzen, italienischer Wurst und Rahmsauce

CHF 23.00

Caserecci alla norma

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Tomatensauce und Auberginen

CHF 19.00

Strozzapreti al pesto, burrata e pinoli

Hausgemachte Teigwaren zubereitet mit Basilikumpesto, Burrata und Pinienkernen

CHF 23.00

Gnocchi Ragu di Gamberi e Zucchine

Gnocchi zubereitet mit Garnelen Ragu und Zucchini

CHF 26.00

Risotto ai Porcini

Risotto zubereitet mit Steinpilzen

CHF 25.00

Agnolotti di Brasato al Fondo Bruno

Hausgemachte Teigwaren gefüllt mit Rinderbraten, serviert mit Bratensauce

CHF 25.00

Calamarata con Polpette al sugo

Pasta Calamarata mit gemischten (Schwein und Rind) Fleischbällchen in Tomatensauce

CHF 24.00

Ravioli del Plin

zarte, handgemachte frische Pasta, gefüllt mit drei ausgewählten Fleischsorten, serviert mit einer reichhaltigen Bratensauce.

CHF 26.00

Tagliatelle al ragu di cinghiale

Tagliatelle mit Wildschweinragout und Spinat.

CHF 24.00

Raviolo Alla Calabrese

Hausgemachte frische Pasta -gefüllt mit Salsiccia und Auberginen-serviert mit Tomatensauce und Ndua , kräftig, würzig

CHF 26.00

Tagliatella La RagÙ Di Cinghiale E Spinacino

Tagliatelle mit Wildschweinragü und frische Spinat

CHF 26.00

Spaghettone Fresco Ai Frutti Di Mare

Spaghettone, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Knoblauch, Petersilie, Tomaten

CHF 27.00

Gnocchi al nero di seppia e crema di piselli

Hausgemachte Gnocchi mit Sepiatinte, serviert mit Miesmuscheln, Erbsencreme und geräucherter Provola

CHF 26.00

Salsiccia Spiess Von Grill & Cime di Rapa

Dreierlei vom Grill: milde, pikante und Lamm-Salsiccia, serviert mit Cime di Rapa

CHF 28.00

Cordon Blue di Daniele (Scharf Salami)

Unsere frittiertes Hähnchenfilet wahlweise mit scharfer Salami, serviert mit frischem grünem Salat

CHF 26.00

Cordon Blue di Daniele (Schinken und Pilzen)

Unsere frittiertes Hähnchenfilet Schinken und Pilzen , serviert mit frischem grünem Salat

CHF 26.00

Cordon Blue di Daniele (Tomaten und Mozzarella)

Unsere frittiertes Hähnchenfilet mit Tomaten Sauce und Mozzarela , serviert mit frischem grünem Salat

CHF 26.00

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