Hum Kitchen Momo & Sushi
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Momos
Momos mit Gemüse (10 Stück)
CHF 25.00
Momos mit Rindfleisch (10 Stück)
CHF 25.00
Mixed Momos (20 Stück)
• 5x Momo mit Rindfleisch • 5x Momos mit Schweinefleisch • 5x frittierte japanische Poulet Gyoza • 5x Momos mit Gemüse
CHF 38.00
Hum Mixed Momo (15 Stück)
• 5x Momos mit Rindfleisch • 5x Momos mit Schweinefleisch • 5x Momos mit Gemüse
CHF 29.50
Mixed Momo (10 Stück)
• 5x Momos mit Rindfleisch • 5x Momos mit Gemüse
CHF 25.00
Poke Bowl mit Momos mit Rindfleisch (10Stück)
Momos mit Rindfleisch (10 Stück) serviert mit Avocado, Mango, Gurken und hausgemachter Poke Bowl Sauce
CHF 25.00
Vorspeise
Frühlingsrollen (2 Stück, vegetarisch)
CHF 7.00
Panierte Crevetten (4 Stück)
CHF 9.00
Miso Suppe
CHF 8.00
Samosa (2 Stück)
CHF 10.00
Rindfleisch Momo (5 Stück)
Serviert mit hausgemachter Sauce
CHF 12.90
Gemüse Momo (5 Stück)
Serviert mit hausgemachter Sauce
CHF 12.90
Frittierte japanische Poulet Gyoza (15 Stück)
Serviert mit hausgemachter Sauce
CHF 25.00
Japanische Poulet Gyoza (7 Stück)
Serviert mit hausgemachter Sauce
CHF 12.50
Edamame
CHF 5.50
Alkoholische Getränke
Singha Bier 0,33l
CHF 6.00
Feldschlösschen Bier 0,33l
CHF 5.00
Chardonnay Cavatino Friuli Grave 0,5l
Weisswein
CHF 12.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.00
Fanta Orange 0,5l
CHF 5.00
Sprite 0,5l
CHF 5.00
Selbstgemachter Ingwer Apfel Tee 0,5l
CHF 5.00
Valser Still 0,5l
Valser ohne Kohlensäure
CHF 5.00
Valser Prickelnd 0,5l
Valser mit Kohlensäure
CHF 5.00
Sashimi
Tuna Sashimi (1 Stück)
CHF 5.00
Lachs Sashimi (1 Stück)
CHF 4.00
Hauptgerichte
Zukidon
Zubereitet mit Thon, Lachs, Tobiko, Avocado und Sushi Reis
CHF 27.00
Tuna Poke Bowl
Poke Bowl zubereitet mit Sushi Reis, Thunfisch, Tobiko, Avocado, Ei und hausgemachter Sauce
CHF 27.00
Lachs Poke Bowl
Poke Bowl zubereitet mit Sushi Reis, Lachs, Tobiko, Avocado, Ei und hausgemachter Sauce
CHF 25.00
Chicken Poke Bowl
Poke Bowl zubereitet mit Sushi Reis, Poulet, Tobiko, Avocado, Ei und hausgemachter Sauce
CHF 25.00
Ente mit Gemüse und Reis (hausgemachte Sauce)
Ente zubereitet mit hausgemachter Sauce
CHF 27.00
Süss-Sauer Ente mit Gemüse und Reis
Ente zubereitet mit süss-sauer Sauce
CHF 27.00
Poulet süss-sauer
Serviert mit Reis
CHF 23.00
Poulet Katsu mit Teriyaki Sauce
Serviert mit Teriyaki Sauce und Reis
CHF 25.00
Poulet Kung Pao (scharf)
Poulet zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Zucchini, Erdnuss, Sojasauce, Austernsauce, Reisessig, Chilli, Knoblauch und Ingwer
CHF 25.00
Poulet Szechuan (scharf)
Poulet zubereitet mit Gemüse und Reis
CHF 25.00
Gebratene Nudeln mit Poulet
Gebratene Nudeln mit Poulet und Gemüse
CHF 25.00
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Gebratene Nudeln mit Gemüse
CHF 23.00
Gebratener Reis mit Gemüse
Gebratener Reis mit Gemüse
CHF 23.00
Gebratener Reis mit Rindfleisch
Gebratener Reis mit Rindfleisch
CHF 25.00
Gebratener Reis mit Poulet
Gebratener Reis mit Poulet
CHF 24.00
Mix Chirashi
• 3x Tuna • 3x Lachs • 1x Ebi, Avocado, Gurken, Tobiko und Sushi Reis
CHF 27.00
Tuna Chirashi
7 Stk Tuna, Avocado, Ei, Gurken, Tobiko, Chirashi Sauce und Sushi Reis
CHF 27.00
Lachs Chirashi
7 Stk Lachs, Avocado, Ei, Gurken, Tobiko, Chirashi Sauce und Sushi Reis
CHF 25.00
Portion Reis
Gedämpfter Reis
CHF 5.00
Sushi & Momo Platten
Hum Platte 1
• 8x Tuna und Lachs Sashimi • 10x Tuna und Lachs Nigiri • 16x Tuna und Lachs Hosomaki mit Avocado • 8x Spicy Tuna Rollen • 8x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado • 8x California Rollen • 8x Tuna und Lachs Rainbow Rollen mit Avocado
CHF 135.00
Hum Platte 2
• 10x Lachs Rainbow Rolle mit Mango • 3x Tuna Rainbow Rolle • 8x Tuna Rainbow Rollen mit Mango • 8x Lachs Rainbow Rollen mit Avocado • 30x verschiedene Hosomaki • 8x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado
CHF 115.00
Hum Platte 3
• 8x Spicy Tuna • 4x Tuna Rainbow • 4x Lachs Rainbow Rolle • 4x California Rollen • 5x frittierte Futomaki mit Lachs • 8x verschiedene Nigiri
CHF 85.00
Hum Platte 4
• 10x verschiedene Nigiri • 4x Tuna Rainbow Rolle • 4x flambierte Lachs Rollen • 4x California Rollen • 2x Uramaki mit Lachs und Gurken
CHF 65.00
Momo Sushi Platte Nr 5
• 6x Tuna, Lachs, Ebi und Avocado Nigiri • 4x Spicy Tuna • 4x Stück Lachs Rainbow Rollen • 4x frittierte Futomaki mit Lachs • 4x Stück California Rollen • 5x Momos
CHF 55.00
Hum Platte 6
• 4x Tuna Nigiri • 5x Lachs Nigiri • 1x Avocado Nigiri • 4x Lachs und Avocado Rainbow Rollen • 8x Tuna und Lachs Hosomaki • 1x Tuna Sashimi • 2x Lachs Sashimi
CHF 48.00
Hum Platte 7
• 10x Tuna und Lachs Nigiri • 10x Tuna und Lachs Sashimi • 8x Spicy Tuna • 8x Tuna und Lachs Rainbow Rollen • 8x California Rollen • 8x Tuna mit Mango Hosomaki
CHF 120.00
Hum Platte 8
• 10x Lachs Sashimi • 8x Spicy Tuna mit Mango • 8x panierte Crevetten Rollen • 8x Lachs Hosomaki mit Avocado • 4x Tuna Lachs Nigiri • 4x Rindfleisch-Momos
CHF 78.00
Hum Lachs Platte Nr 9
• 3x Lachs Nigiri • 8x Lachs Rainbow Rollen mit Avocado • 8x Lachs Avocado Hosomaki • 5x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado
CHF 40.00
Hosomaki und Rainbow Platte Nr 10
• 40x Tuna, Lachs und Gurken Hosomaki • 4x Lachs Rainbow Rollen mit Avocado • 2x Lachs Nigiri • 1x Tuna Nigiri
CHF 43.00
Hum Platte 11
• 8x Spicy Tuna • 8x Stück Lachs Rainbow Rollen mit Avocado • 8x California Rollen • 8x Crevetten Tempura Rollen mit Gurken • 8x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado • 8x Tuna Hosomaki
CHF 95.00
Hum Kitchen Platte Nr 12
• 7x Lachs Nigiri • 1x Tuna Sashimi • 8x Spicy Tuna • 8x Lachs Rainbow Rollen • 8x California Rollen
CHF 66.00
Hum Platte Nr 13
• 10x Momos mit Rindfleisch • 8x Tuna und Lachs Rainbow Rollen • 8x Lachs Hosomaki • 8x Gurken Hosomaki • 4x frittierte Futomaki mit Lachs
CHF 45.00
Hum Platte Nr 14
• 10x Tuna und Lachs Sashimi •10x verschiedene Nigiri • 8x Tuna und Lachs Rainbow Rollen • 8x frittierte Futomaki mit Lachs • 8x Momos mit Rindfleisch
CHF 89.00
Frittierte Futomaki Platte Nr 16
• 8x frittierte Futomaki mit Tuna und Mango • 16x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado • 8x Futomaki mit Gemüse • 1x hausgemachte Sauce
CHF 75.00
Hum Platte Nr 17
• 2x Tuna Nigiri • 2x Lacks Nigiri • 4x California Rollen • 8x Gurken Hosomaki • 10x frittierte japanische Poulet-Gyoza
CHF 33.00
Sushi und Momo Mixed Platte
• 8x Lachs Rainbow Rollen • 8x Lachs Avocado Hosomaki • 8x Lachs Hosomaki • 4x frittierte Futomaki mit Lachs und Avocado • 4x Momos mit Rindfleisch • 4x Momos mit Gemüse• 5x Japanische Poulet-Gyoza
CHF 49.00
Vegi Platte
• 8x Vegi Uramaki • 16x Vegi Hosomaki • 4x frittierte Vegi Futomaki • 10x Momos mit Gemüse
CHF 45.00
Sakura Platte
• 1x Tuna Nigiri • 2x Stück Lachs Nigiri • 1x Stück Ebi Nigiri • 1x Avocado Nigiri • 2x Tuna Rainbow Rollen • 2x Avocado Rainbow Rollen
CHF 25.00
Salmon Avocado Platte
• 3x Lachs Nigiri Reis • 3x Avocado Nigiri Reis • 3x Lachs Sashimi • 2x California Rollen
CHF 24.00
Oshi Platte
• 3x Tuna Nigiri • 3x Lachs Nigiri • 2x Lachs Sashimi • 2x California Rollen
CHF 27.00
Tuna Hosomaki und Lachs Nigiri
• Tuna Hosomaki: Tuna, Nori, Essig und Reis Lachs Nigiri: Lachs, Essig und Reis
CHF 22.00
Mixed Momo Platte (45 Stück)
• 25x Momos mit Rindfleisch • 20x Momo mit Gemüse • 8x frittierte Futomaki mit Lachs
CHF 89.00
Momo und frittierte Futomaki mit Lachs Platte
• 25x Momos mit Rindfleisch • 25x frittierte japanische Poulet-Gyoza • 18x frittiertes Futomaki mit Lachs
CHF 115.00
Nigiri (1 Stück)
Lachs Nigiri (1 Stück)
CHF 3.00
Ebi Nigiri (1 Stück)
CHF 3.00
Tuna Tataki Nigiri mit Aal Sauce (1 Stück)
CHF 4.50
Lachs Tataki Nigiri mit Aal Sauce (1 Stück)
CHF 3.50
Menüs
Set Menu
• Zukidon mit Tuna, Lachs, Avocado, Tobiko, Sushi Reis und hausgemachter Sauce • 5x Tibetische Momos mit 100% Schweizer Rindfleisch • Sushi Platte mit 4x Tuna und Lachs Nigiri, 3x Tuna und Lachs Sashimi, 4x Lachs und Gurken Hosomaki und 1x California Roll • 1x Dessert mit Mango Cream • 1x hausgem
CHF 49.00
Menü Momos mit Rindfleisch (10 Stück)
Serviert mit Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 30.00
Hosomaki (6 Stück)
Tuna Hosomaki (6 Stück)
CHF 8.00
Tuna mit Mango Hosomaki (6 Stück)
CHF 9.50
Lachs Hisomaki (6 Stück)
CHF 6.50
Lachs mit Avocado Hosomaki (6 Stück)
CHF 7.00
Avocado Hosomaki (6 Stück)
CHF 5.50
Gurken Hosomaki (6 Stück)
CHF 5.00
Futomaki (8 Stück, frittiert)
Futomaki mit Lachs und Avocado (8 Stück)
CHF 19.00
Futomaki mit Gemüse (8 Stück)
CHF 17.00
Uramaki (8 Stück, Inside Out)
California Rollen (8 Stück)
CHF 17.00
Spicy Tuna (8 Stück)
CHF 21.00
Rainbow Rollen mit Tuna (8 Stück)
CHF 21.00
Rainbow Rollen mit Lachs (8 Stück)
CHF 19.00
Paniert Crevetten Rollen (8 Stück)
CHF 17.00
Crunchy Rollen mit Krabbenfleisch (8 Stück)
CHF 18.00
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