Restaurant Rebstock
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Gourmet Pizza - Ø32cm
Pizza Pastrami - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella di Buffala, Gorgonzola, Pastrami, Peperoncini, getrocknete Tomaten
CHF 29.50
Pizza Di Manzo - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Rib -Eye geschnetzeltes vom Grill, Kräuterbutter, Knoblauch, Steinpilzen
CHF 34.50
Pizza Tonno e Limone - Ø32cm
Mozzarella, Thunfisch, Zitronenscheiben, Mascarpone, Zwiebeln, Kapern
CHF 25.50
Pizza Stella - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken, Ruccola, Parmesan, Cherry Tomaten
CHF 30.50
Gerichte mit Fisch
Riesencrevetten vom Grill
Serviert mit Bratkartoffeln und Spinat mit Knoblauch-Chillisoße, Olivenöl
CHF 41.50
Lachsfilet vom Grill
Serviert mit Bratkartoffeln und Spinat an Safransauce
CHF 40.50
Egli Filets im Bierteig
Serviert mit Bratkartoffeln, Spinat und Tartar Sauce
CHF 32.50
Egli Filets Müllerin Art
Serviert mit Bratkartoffeln, Spinat und geröstete Mandeln
CHF 36.50
Snacks
Chicken Nuggets (10 Stück)
CHF 15.50
Pouletflügeli (10 Stück)
CHF 17.50
Calamares (10 Stück)
CHF 10.00
Fischknusperli (10 Stück)
CHF 22.50
Pommes Frites
CHF 8.00
Gerichte mit Fleisch
Cordon Bleu Classic (Schwein)
Gefüllt mit Schinken, Raclettekäse dazu Pommes Frites und Gemüse
CHF 33.00
Cordon Bleu Classic (Kalb)
Gefüllt mit Schinken, Raclettekäse dazu Pommes Frites und Gemüse
CHF 42.00
Schnitzel an Pilzrahmsauce (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites oder Nudeln
CHF 29.00
Schnitzel an Pilzrahmsauce (Kalb)
Serviert mit Pommes Frites oder Nudeln
CHF 38.00
Schnitzel paniert (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse oder Nudeln und Gemüse
CHF 29.00
Schnitzel paniert (Kalb)
Serviert mit Pommes Frites und Gemüse oder Nudeln und Gemüse
CHF 38.00
Kalbsleber Venezia Art
Zubereitet mit Salbei, Zwiebeln, Buttersauce dazu Rösti und Gemüse
CHF 34.50
Kalbsleber Madeira
Zubereitet mit Madeirasauce dazu Rösti und Gemüse
CHF 34.50
Kalbsgeschnetzelte Zürcher Art
Serviert mit Champignonrahmsauce dazu Rösti und Gemüse
CHF 41.50
Schnitzel Rucola (Poulet)
Zubereitet mit panierte Poulet Brust, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan Splitter dazu Pommes Frites
CHF 29.00
Pfanne Rebstock
Zubereitet mit Rindsfiletwürfeln, Zwiebeln, Peperoni, Speck dazu Pommes Frites und gemischten Salat
CHF 41.50
Riz Casimir (Poulet)
Serviert mit Pouletbrust, frischen Früchten an Curry-Rahmsauce und Mandeln
CHF 29.00
Vorspeisen
Grüner Salat
Zubereitet mit gemischten grünen Salatblättern, serviert mit Hausdressing
CHF 9.50
Gemischter Salat
Zubereitet mit Karotten, Mais und Gurken, serviert mit Hausdressing
CHF 11.50
Insalata Caprese
Zubereitet mit Mozzarella di Bufala, frischem Basilikum und hausgemachtem Honig Balsamico Dressing
CHF 14.50
Bruschetta Ziegenkäse (für zwei)
Zubereitet mit Feigen, Ziegenkäse, Walnüssen, gerösteten Zwiebeln und Honig
CHF 19.50
Bruschetta de Tomate (für zwei)
Zubereitet mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Oliven Öl und Basilikum
CHF 15.50
Tatar Classic
Zubereitet mild, medium oder scharf mit Cognac und Whiskey
CHF 18.50
Antipasti Teller (für zwei)
Zubereitet mit Grillgemüse, Mozzarella di Bufala, gebrochenem Parmesan und Oliven
CHF 26.50
Nüssli Salat
Zubereitet mit Speck, Ei und Croutons
CHF 15.50
Tomatencrème Suppe
Zubereitet mit Tomaten, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und als Krönung Flaumiger Rahm
CHF 10.50
Kräftige Knoblauchcremesuppe
Zubereitet mit mediterranen Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Mandeln und als Krönung Flaumiger Rahm
CHF 10.50
Pizza - Ø32cm
Pizza Margherita - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella
CHF 17.50
Pizza Prosciutto - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken
CHF 20.50
Pizza Salami - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami
CHF 21.50
Pizza Napoli - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Cherry Tomaten
CHF 23.50
Pizza Pollo - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletbrustwürfeln
CHF 21.50
Pizza Quattro Stagioni - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Speck, Peperoni
CHF 24.50
Pizza Funghi - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, Steinpilze
CHF 23.50
Pizza Hawaii - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas
CHF 21.50
Pizza Veggie - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Peperoni, Zucchini
CHF 23.50
Hausgerichte
Classic Spätzle Topf
Zubereitet mit frischem Gemüse an Rahmsoße und überbacken mit Käse
CHF 25.50
Rebstock Spätzle Topf
Zubereitet mit Poulet geschnetzeltem, frischem Gemüse an Rahmsoße und überbacken mit Käse
CHF 28.50
Rösti Hawaii
Zubereitet mit Schinken, Ananas und überbacken mit Käse
CHF 25.50
Rösti Rebstock
Zubereitet mit Schinken, überbacken mit Käse und 2 Spiegeleier
CHF 28.50
Pasta
Tagliatelle Salmone
Zubereitet mit gebratenem Lachsfilet, serviert an Safran- Rahmsauce
CHF 34.50
Tagliatelle Gamba
Zubereitet mit Riesencrevetten, Peperoncini, Knoblauch und Oliven Öl
CHF 34.50
Spaghetti Carbonara
Zubereitet mit Guanciale, Ei und Pecorino
CHF 25.50
Spaghetti Bolognese
Zubereitet an traditionell- hausgemachter Sauce a la Tomate mit Rindshack
CHF 25.50
Spaghetti aglio , olio e Peperoncino
Zubereitet mit Knoblauch, Oliven Öl und Peperoncini
CHF 22.50
Casarecce Mediterrane
Zubereitet mit Artischocken, Trockene Tomaten, Oliven an Oliven Öl
CHF 24.50
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salviaan
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter
CHF 24.50
Risotto ai funghi porcini
Zubereitet mit Steinpilzen und Safran
CHF 29.50
Burger
Classic Burger
Zubereitet mit Rindfleisch Pattie, Salat, Tomaten, Essiggurken. Serviert mit Pommes Frites
CHF 26.50
Cheddar Chees Burger
Zubereitet mit Rindfleisch Pattie, Salat, Tomaten, Essiggurken. Serviert mit Pommes Frites
CHF 27.50
Chili Chees Burger
Zubereitet mit Rindfleisch Pattie mit Jalapeños gebratenem Chili, Röstzwiebeln, Cheddarkäse und serviert mit Pommes Frites
CHF 29.50
Club Burger
Zubereitet mit Speck, Spiegelei, Röstzwiebeln, Cheddarkäse und serviert mit Pommes Frites
CHF 30.50
Crispy Chicken Burger
Zubereitet mit Salat, Tomaten, Essiggurken hausgemachter Tatarsauce und serviert mit Pommes Frites
CHF 25.50
