Lamm Curry

Lammhuft in einer Currysauce zubereitet, gewürzt mit Ingwer und garniert mit Koriander

CHF 29.50

Bhunwa Lamm (pikant)

Lammhuft zubereitet mit scharfer Sauce, Knoblauch, Chili und Curryblätter

CHF 31.50

Lamm Kashmiri (Spezialität des Hauses, scharf)

Lammfleisch nach Kashmiri Art

CHF 31.50

Safran Lamm

Lammhuft in einer milden Safransauce aus Cashewnüssen und Rahm

CHF 30.50

Lamm Palak

Lammhuft mit Spinat, zubereitet mit rassigen Kräutern und Gewürzen

CHF 30.50

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammhuft in einer scharfen Sauce mit Kartoffeln (Gericht aus Goa)

CHF 31.50

Lamm Kadai (pikant)

Lammhuft gekocht mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Ingwer und Koriander

CHF 30.50

Lamm Butter Masala

Lammstücke in einer Tomatensauce mit Rahm, Cashewnuss und Butter

CHF 30.50

Lamm Lababdar

Lammstücke gekocht mit Tomaten, Zwiebeln und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm

CHF 30.50

Chicken Tandoori (ohne Knochen)

Pikantes, grilliertes Poulet mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen

CHF 30.50

Lamm Tandoori

Pikante, grillierte Lammfleischstücke mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen

CHF 35.50

Jhinga Tandoori

Pikante, grillierte Riesencrevetten mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen

CHF 35.50

Paneer Tikka Tandoori (vegetarisch)

Grillierter Frischkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten pikant mariniert mit Tandoori Gewürzen

CHF 28.50

Paneer Achari Tandoori (vegetarisch)

Grillierter Frischkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten pikant mariniert mit Pickle Gewürzen

CHF 28.50

Chicken malai tikka

Grilliertes Poulet, mariniert mit Rahm und Gewürzen

CHF 30.50

Chicken Curry

Traditionell nordindisches Chicken Curry nach Punjabi Art mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer Knoblauch und Frischem Koriander und Currygewürzen

CHF 28.50

Safran Chicken

Poulet stücke gekocht in einer milden Safransauce aus Cashewnüssen und Rahm Mughlai

CHF 29.50

Butter Chicken (Chicken Tikka Masala)

Pouletstücke gebraten im Tandoor, zubereitet in einer Tomatensauce mit wenig Rahm und Butter

CHF 30.50

Chicken Madras (pikant)

Pouletstücke gekocht mit Kokosnussmilch, Zwiebeln und Chettinad Gewürzen (Spezialität aus Deccan Plateau)

CHF 29.50

Chicken Palak

Zarte Pouletstücke gekocht mit Spinat, rassigen Kräutern und Gewürzen

CHF 29.50

Chicken Kadai

Zarte Pouletstücke gekocht mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Ingwer und Koriander

CHF 29.50

Chicken Vindaloo (scharf)

Pouletsstücke in einer scharfen Sauce mit Kartoffeln (Gericht aus Goa)

CHF 29.50

Chicken Tikka Lababdar (pikant)

Tandoori Pouletstücke mit Tomaten, Zwiebeln und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm

CHF 30.50

Plain Reis (vegan)

Basmatireis Natur

CHF 4.50

Jeera Reis (vegan)

Basmatireis mit Kümmel

CHF 5.50

Safran Reis (vegan)

Basmatireis mit Safran

CHF 8.50

Veg Pulao (vegan)

Basmatireis mit Gemüse

CHF 8.50

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruch Mehl

CHF 4.00

Naan Butter

Fladenbrot aus Weissmehl mit Butter

CHF 5.50

Lasuni Naan

Fladenbrot aus Weissmehl mit Knoblauch

CHF 6.00

Peshawari Naan

Fladenbrot aus Weissmehl mit Trockenfrüchte

CHF 7.50

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weissmehl mit Käse

CHF 7.50

Masala Chilli Naan

Fladenbrot aus Weissmehl mit Zwiebeln frischem Chili und Gewürzen

CHF 7.50

Aloo Paratha

Fladenbrot gefüllt mit einer speziellen Kartoffelfüllung und Hausgewürzen

CHF 8.00

Jeera Aloo G

Kartoffeln mit Kümmel

CHF 14.50

Stir fried Vegetables

CHF 14.50

Dahi

Natur Joghurt

CHF 4.00

Raita

Joghurt mit Gurken- und Tomatenstücken, mild gewürzt

CHF 5.50

Grüner Salat (vegan)

CHF 8.00

Safran Mediterranean style sweet & spicy avocado salat

Zubereitet mit Avocado, rote Bombay Zwiebeln, Gurken, gewürfelte Tomaten geschmückt mit süssen Trockenfrüchte und serviert mit gerösteten Samen

CHF 12.50

Safran style homemade caser salad

Gehackter Salat mit hausgemachter Mayonnaise-Senfssauce mit Safran-Pouletstücke als Beilage

CHF 14.50

Schneider Weiss 0,5l

CHF 8.50

Kingfisher 0,3l

CHF 6.00

Cobra 0,3l

CHF 6.00

Petite Arvine Belle Vallée Aoc (2022, 0,75l)

Weisswein, Jean-René Germanier, Wallis (Schweiz) Traubensorte: Petite Arvine

CHF 54.00

Côtes du Rhône Blanc Ac (2021, 0,75l)

Weisswein, Guigal, Côtes du Rhône (Frankreich) Traubensorte: Marsanne, Roussanne, Viognier

CHF 46.00

Alpha Chardonnay Montes Do (2021, 0,75l)

Weisswein, Montes, Aconcagua (Chile) Traubensorte: Chardonnay

CHF 52.00

Rosé Miraflores Rosé Côtes Catalanes I.G.P (2022, 0,75l)

Domaines Lafage, Languedoc-Roussillon (Frankreich) Traubensorte: Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre

CHF 48.00

Saint Genis Des Tanyères Côtes Catalanes I.G.P (2020, 0,75l)

Rotwein, Domaines Lafage, Languedoc-Roussillon (Frankreich) Traubensorte: Grenache, Syrah

CHF 52.00

Birillo Rosso Toscana I.G.T (2019, 0,75l)

Tenuta Marsiliana, Toskana (Italien) 2019 Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

CHF 46.00

Negroamaro Mavrio Salento I.G.T 0,375l

Maurio, Apulien (Italien) Traubensorte: Negroamaro

CHF 28.00

Negroamaro Mavrio Salento I.G.T 0,75l

Maurio, Apulien (Italien) Traubensorte: Negroamaro

CHF 52.00

Tarima Organic Do (2021, 0,75l)

Bodegas Volver, Alicante (Spanien) Traubensorte: Monastrell

CHF 46.00

Volver Cuveé Old Vines Do (2018, 0,75l)

Bodegas Volver, Tierra de Castilla (Spanien) Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Tempranill

CHF 79.00

Les Terrasses Tinto Priorat Do (2019, 0,75l)

Alvaro Palacios, Priorat (Spanien) Traubensorte: Garnacha, Carigna

CHF 69.00

Kaiken Ultra Malbec (2019, 0,75l)

Kaiken Estate, Mendoza (Argentinien) Traubensorte: Malbec

CHF 52.00

Alpha Carmenère Montes Do (2020, 0,75l)

Montes, Anconcagua (Chile) Traubensorte: Carmenère

CHF 55.00

Dindori Reserve Shiraz (2020, 0,75l)

Sula Vineyards, Nashik Valley (Indien) Traubensorte: Shiraz

CHF 48.00

Fish Malabari curry (pikant)

Fischcurry in milder Kokosnusssauce, gut gewürzt nach Malabar Art

CHF 30.50

Jhinga Malabari curry (pikant)

Riesencrevetten Curry in milder Kokosnusssauce, gut gewürzt nach Malabar Art

CHF 34.50

Jhinga masala

Riesencrevetten gebraten mit Knoblauch, Tomaten, Chili, Zwiebeln und Gewürzen, verfeinert mit Zitronensaft

CHF 34.50

Papadam mit Chutney (vegan)

Gebratener Linsenkräcker, serviert mit Mango und Pfefferminz Chutney

CHF 4.00

Samosa (2 Stück)

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel und grünen Erbsen, serviert mit verschiedenen Chutney

CHF 9.50

Gobi Pakoras (vegan)

Knusprige frittiertes Blumenkohl mariniert mit Kichererbsenmehl und Gewürzen, serviert mit verschiedenem Chutney

CHF 8.50

Palak pakora (vegan)

Knuspriger Spinat und Kartoffeln mariniert mit Kichererbsenmehl und Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutneys

CHF 8.50

Aloo Sabudana Tikki (2 Stück)

Kartoffel, Tapioka-und Hüttenkäsepastete mit Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutney's

CHF 9.50

Paneer mit Barbecue-Erdnusssauce

Dünne Frischkäsescheiben, gerollt mit frittierten Nudeln, serviert mit hausgemachte Erdnusssauce

CHF 12.50

Aloo papadi chat

Kleine, knusprige Cracker Stücke mit Kartoffeln, Tomaten und Gurken, serviert mit Joghurt, Tamarinde und grünem Chutney

CHF 7.50

Chicken malai tikka

Grilliertes Poulet mariniert mit Gewürzen Rahmsauce, im Tandoor gekocht

CHF 14.50

Lamb Seekh Kebab

Gehaktes Lammfleisch mariniert mit frisch, gemahlenen Gewürzen

CHF 14.50

Mix Platter (vegetarisch)

•Samosa •Allo Tikki •Pakora •verschiedene Chutney's

CHF 14.50

Sabzi Biryani (vegetarisch)

Reisgericht mit einer Gemüsevariation und hausgemachtem Frischkäse mit Cashewnüssen

CHF 24.50

Chicken Biryani

Reisgericht mit Pouletstücke, schwarzer Kardamom und Cashewnüssen

CHF 29.50

Lamm Biryani

Reisgericht mit Lammfleischstücke nach Hydrabadi Art

CHF 31.50

Jhinga Biryani

Reisgericht mit Riesencrevetten zubereitet mit Gewürzen und Cashewnüssen

CHF 34.50

Süsses Lassi

Joghurtdrink mit süssem Geschmack

CHF 6.50

Salziges Lassi

Joghurtdrink mit salzigem Geschmack

CHF 6.50

Mango Lassi

Zubereitet mit Mango

CHF 7.50

Safran Lassi

Zubereitet mit Safran

CHF 7.50

Paneer Butter Masala

Frischkäse mit Tomatensauce, verfeinert mit indischen Gewürzen

CHF 26.50

Safran Paneer

Frischkäse gekocht in einer Safransauce mit Bockshornklee, Rahm und Butter

CHF 26.50

Matter Paneer

Frischkäse und Erbsen in einer Currysauce gekocht

CHF 25.50

Saag Paneer

Frischkäsewürfel gekocht im würzigem Spinatpurée

CHF 25.50

Paneer Lababdar (pikant)

Frischkäse gekocht mit Tomaten, Zwiebeln und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm

CHF 26.50

Kadai Paneer

Frischkäsewürfel mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander

CHF 26.50

Safran Malai Kofta

Kartoffel und Frischkäse-kroketten in einer Safranrahmsauce mit Cashewnüssen und Kokosnussmilch

CHF 25.50

Bhindi do pyaza (vegan)

Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen

CHF 26.50

Kaju Paneer curry

Seicht frittierte Frischkäse und Cashewnüsse zubereitet mit Jogurt und Gewürzen

CHF 28.50

Aloo gobhi (vegan)

Kartoffel und Blumenkohl zubereitet nach traditionell indischer Art mit Zwiebeln und Tomaten

CHF 24.50

Aloo bengan (vegan)

Kartoffeln und Aubergine in einer pikanten Currysauce mit Zwiebeln, Koriander und Knoblauch

CHF 24.50

Bengan bharta (vegan)

Gehackte Aubergine im Tandoor geräuchet und in einer pikanten Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet

CHF 26.50

Mixed vegetables curry

Saisonales frisches Gemüse in einer Currysauce gekocht

CHF 24.50

Daal tarka (vegan)

Gelbe Linsen mit einer Mischung aus Kümmel, Knoblauch und Zwiebeln

CHF 23.50

Daal makhani

Gericht aus schwarzen Linsen über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Rahm und Butter

CHF 25.50

Chang masala (vegan)

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander

CHF 24.50

Aloo matter

Kartoffeln mit Erbsen in einer Currysauce mit Tomaten Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet

CHF 22.50

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Fanta 0,5l

CHF 4.50

Eistee 0,5l

CHF 4.50

Arkina Balu 0,5l

CHF 4.50

Rivella Rot 0,5l

CHF 4.50

Rivella Blau 0,5l

CHF 4.50

Citro 0,5l

CHF 4.50

Rhäzünser 0,5l

CHF 4.50

Shorle 0,3l

CHF 4.90

Feldschlösschen alkoholfrei 0,3l

CHF 5.20