Ristorante Fratelli
ANTIPASTI / VORSPEISE
BRUSCHETTA
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Basilikum und Olivenöl
CHF 13.90
CARPACCIO DI MANZO
Rindsfleisch-Carpaccio mit Parmesansplitter und Rucola
CHF 24.90
CAPRESE DI BUFALA
Büffel-Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
CHF 17.90
ANTIPASTO DELLA CASA
Hausgemachte kalte Vorspeise
CHF 25.90
LE MINESTRE / SUPPEN
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe
CHF 12.90
INSALATE / SALATE
INSALATA VERDE
Grüner Salat
CHF 9.90
INSALATA MISTA
Gemischter Salat
CHF 11.90
LE PIZZE / PIZZAS
MARGHERITA
Hausgemachte Tomatensauce und frischer Basilikum
CHF 17.90
PIZZA BRUSCHETTA
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Fleischtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischer Basilikum
CHF 22.00
MARGHERITISSIMA
Hausgemachte Tomatensauce, Rucola, Cherry Tomaten und Büffelmozzarella
CHF 24.90
MARGHERITA BUFALO
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum und Büffelmozzarella
CHF 22.90
PIZZA CARBONARA
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Speck und Ei
CHF 23.90
TONNATA
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oliven
CHF 23.90
NAPO
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und frischer Basilikum
CHF 21.90
SALAME E MASCARPONE
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Mascarpone
CHF 22.90
DIAVOLA
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami
CHF 23.90
PROSCIUTTO
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
CHF 22.90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto und Pilze
CHF 23.90
SOPHIA LOREN
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Speck und Zwiebeln
CHF 25.90
FRUTTI DI MARE
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchten und Knoblauch
CHF 26.90
VERENA
San Marzano Tomaten, Mozzarella, Prosciutto, Pilze, Peperoni und Artischocken
CHF 24.90
ORTOLANA
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, verschiedenes Gemüse
CHF 22.90
POLLO E CURRY
Masala Curry, Mozzarella, Pouletstreifen, Peperoncini und Chilli
CHF 25.90
QUATTRO FORMAGGI
Hausgemachte Tomatensauce und vier verschiedenen Käsesorten und Mascarpone
CHF 24.90
FRATELLI
Hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresola, Burrata, Cherry Tomaten und Trüffelöl
CHF 29.90
LE PASTE / TEIGWAREN
PACCHERI POMODORO E BURRATA
Hausgemachte Tomatensauce, Burrata und frischer Basilikum
CHF 23.90
PACCHERI MELANZANE
Aubergine, Büffel-Mozzarella, Tomatenwürfel und frischer Basilikum
CHF 22.90
PENNE AL LIMONE
Limonenrahmsauce und Pouletbruststreifen
CHF 25.90
SPAGHETTI AGLIO, OGLIO E PEPERONCINO
Frischer Knoblauch in Olivenöl, schwarze Oliven, Cherry-Tomaten, Peperoncini und Petersilie
CHF 21.90
PENNE ALL ARRABBIATA
Hausgemachte scharfe Tomatensauce mit Peperoncini, Knoblauch und frischer Basilikum
CHF 21.90
SPAGHETTI CARBONARA
Rahmsauce, Speck und Ei
CHF 25.90
TAGLIATELLE FRATELLI
Black Tiger Riesenkrevetten, Knoblauch, Olivenöl, Cherry-Tomaten und frischer Basilikum
CHF 30.90
TAGLIATELLE SOPHIA
Hausgemachte Tomatenrahmsauce, Kalbsfleisch, peperoncini und frischer Basilikum
CHF 33.90
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Tomatenrahmsauce mit Steinpilzen und Krevetten
CHF 26.90
I RIPIENI / GEFÜLLTE TEIGWAREN
LASAGNE AL FORNO
Hausgemachte Rindfleisch-Lasagne
CHF 26.90
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Gerollte Teigwaren gefüllt mit Quark und Spinat, überbacken mit Tomatenrahmsauce und Mozzarella
CHF 25.90
RAVIOLI FUNGHI PORCINI
Frische Steinpilzravioli an Kräuter und Trüffelöl garniert mit Parmesansplitter
CHF 27.90
RISOTTI / RISOTTO
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Hausgemachte Tomatensauce, vier verschiedene Käsesorten und Mascarpone
CHF 26.90
RISOTTO VERDURA
Risotto mit verschiedenem frischen Gemüse
CHF 24.90
RISOTTO GAMBERI E ZAFFERANO
Safranrisotto mit Krevetten
CHF 28.90
RISOTTO POMODORO E RUCOLA
Risotto mit Hausgemachte Tomatensauce und Rucola
CHF 23.90
LE CARNI / FLEISCHGERICHTE
RINDSFILET AUF HEISSEM STEIN 250 g
CHF 56.50
LADY FILET 150 g
Rindsfilet auf heissem Stein
CHF 42.50
KALBS-WIENERSCHNITZEL
CHF 39.50
KALBS-WIENERSCHNITZEL
CHF 39.50
KALBS-CORDON BLEU 200 g
CHF 42.50
MISTKRATZERLI ( CH )
CHF 29.90
HALBES MISTKRATZERLI (CH)
CHF 19.90
PESCI / FISCHGERICHTE
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Grillierte Riesenkrevetten mit frischen Kräutern
CHF 43.50
FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN VEGETARIAN
Creme fraiche und verschiedenes Marktgemüse
CHF 20.90
FLAMMKUCHEN MIT LACHS
Creme fraiche, Rauchlachs und grüne Kapern
CHF 24.90
FLAMMKUCHEN CLASSICA
Crenme fraiche, Speck und Zwiebeln
CHF 23.90
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