Lamm Tibs/Qlwa

Lamm zubereitet in hausgemachter, zerlassener Butter, traditionellen Gewürzen mit Zwiebeln, Berbere, Paprika und Tomaten

Rind Tibs/Qlwa

Rindfleisch zubereitet in hausgemachter, zerlassener Butter, traditionellen Gewürzen mit Zwiebeln, Berbere, Paprika und Tomaten

Gored Gored

Rohe marinierte Rindfleischewürfel, leicht angebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Awaze und mit traditionellen Gewürzen verfeinert; serviert in einer Ton-Pfanne

Zilzil Tibs

In Streifen geschnittenes durchgebratenes Kalbfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch mit Spinat, Salat und Injera

Firfir Tib / Frfr Qlwa

Rindlfeischwürfel in hausgemachter Gewürzbutter mit Injera in einer Pfanne gebraten, zubereitet mit Zwiebeln, Berbere, Paprika, Knoblauch und Tomaten

Doro Wot / Derho

Pouletschenkel und gekochtes Ei an einer leicht scharfen Zwiebel-Tomatensauce gekocht, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Berbere und Gewürzen

Key wot / Zighni

Rindfleischwürfel an einer leicht scharfen Zwiebel-Tomatensauce gekocht, zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Berbere und Gewürzen; serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera

Vegi Special

Kombination aus Shiro, Spinat, Linsen (gelb & rot), Kohlkop und Salat

Hamli / Gomen

Grünkohl mit Olivenöl angebraten, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Spinat und Gewürzen

Birsin/ Misir Wot.

Rote Linsen zubereitet nach einem Familienrezept mit Zwiebeln, Knoblauch, passierten Tomaten, Paprika, Gewürzen und Sonnenblumenöl

Shiro

Nationales Vegigericht - gemahlene Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, passierte Tomaten, Gewürze und Sonnenblumenöl

S Family Special

Kombination aus Shiro, Rindtibs, Lamm, Poulet Spinat, Linsen (gelb & rot), Kohlkopf und Salat

Heineken 0,25l

Flasche

Panache 0,3l

Feldschlösschen 0,33l

Flasche

Molloti (Asmera Beir) 0,33l

St.George Bier 0,33l

Habesha Bier 0,33l

Corona 0,33l

Schneider Weisse 0,5l

Chardonnay Mon Amour 0,75l

Weisswein

Primitivo Puglia 0,75l

Rotwein

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Coca-Cola Light 0,33l

Fanta Orange 0,33l

Fanta Zero 0,33l

Sprite 0,33l

Schweppes Tonic 0,33l

Schweppes Lemon 0,33l

Rivella Rot 0,25l

Rivella Blau 0,25l

Rivella Grün 0,25l

Rivella Rot 0,33l

Rivella Blau 0,33l

Rivella Grün 0,33l

Ice Tea Lemon 0,33l

Cocktailsaft 0,33l

Guavasaft 0,33l

Mangosaft 0,33l

Arkina ohne Kohlensäure 0,33l

Arkina mit Kohlensäure 0,33l

Feldschlösschen 0,33l (alkoholfrei)