Green Curry Beef (sehr scharf)

Grünes Curry mit Rindfleisch, zubereitet mit Bambus, Auberginen, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Red Curry (scharf)

Rotes Curry mit Rindfleisch , zubereitet mit Bambus, Aubergine, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Massaman Curry (leicht scharf)

Zubereitet mit Kartoffeln, Zwiebeln, roter Paprika und Erdnüssen.

Panang Curry Beef (leicht scharf)

Panang Curry mit Rindfleisch , zubereitet mit roter Paprika, grünen Bohnen und Zitronenblätter.

Beef with Thai Basil (sehr scharf)

Gebratenes Rindfleisch mit Thai Basilikum , zubereitet mit grünen Bohnen, roter Paprika, Bambus und Knoblauch-Chiliöl.

Oyster Beef

Gebratenes Rindfleisch mit Austernsauce , zubereitet mit Pak Joy und Knoblauch-Chili.

Rind mit Gemüse

Gebratenes Rindfleisch mit Pak Joy, Broccoli,Karotten,Tomaten Judasohren (Pilz)

Fried Rice with Beef

Gebratener Reis mit Rindfleisch, Tomate, Gurke, Frühlingzwiebeln und Zitrone.

Entrecote (200g)

Grilliertes Rinds-Entrecote (medium-rare) auf Kräuterbutter-Gemüse und Jasmin Reis

Crispy Fried Raviolis (5 Stück)

Homemade frittierte Ravioli mit Sweet Chili Dip.

Chicken Satay with Peanutsauce (4 Stück)

Pouletspiessli mit Erdnusssauce

Spring Rolls Vegi (4 Stück)

Frühlingsrollen Vegi mit Sweet Chili Sauce

Spring Rolls Chicken (4 Stück)

Homemade Frühlingsrollen Poulet mit Sweet Chili Sauce.

Steamed Wantan (5 Stück)

Homemade gedämpfte Wantan mit Poulet-Crevettenfüllung abgeschmeckt mit Süss-Scharfer Soja Sauce und Knoblauch.

Vorspeisen Dreierlei

• 4 Satay Spiesse an Erdnusssauce • 2 Frühlingsrollen mit Poulet • 4 Crevettenschwänz an Süss-Sauer Sauce

Crevetten in knusper Panade (5 Stück)

mit süsser Chilisauce

Dumplings mit Gemüse (6 Stück)

Serviert auf einem Gemüsebeet mit Süss-Scharfer Sojasauce

Dumplings mit Glasnudeln (6 Stück)

Serviert auf einem Gemüsebeet mit Süss-Scharfer Sojasauce

Dumplings mit Knoblauch und Schnittlauch(6 Stück)

Serviert auf einem Gemüsebeet mit Süss-Scharfer Sojasauce

Fischküchlein Klein

4 Fischküchlein auf Gemüse mit Süss Sauer Sauce

Fischküchlein Gross

8 Fischküchlein auf Gemüse mit Süss Sauer Sauce

Dreierlei Vorspeisen Vegetarisch.

2 springrolls Vegi 4 Raviolis 4 jackfruit Lollipop mit Süss Sauer Sauce.

Green Curry Prawns (sehr scharf)

Grünes Curry mit Crevetten, zubereitet mit Bambus, Auberginen, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Red Curry Prawns (scharf)

Rotes Curry mit Crevetten, zubereitet mit Bambus, Aubergine, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Prawns with Thai Basil (sehr scharf)

Gebratene Crevetten mit Thai Basilikum, zubereitet mit grünen Bohnen, roter Paprika, Bambus und Knoblauch-Chiliöl.

Prawns Sweet-Sour

Crevetten an Süss-Sauer-Sauce, zubereitet mit Tomaten, dreifarbenen Paprika, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln.

Prawns with Garlic-Pepper

Gebratene Crevetten mit Knoblauch-Pfeffer

Fried Rice with Prawns

Gebratener Reis mit Crevetten, Tomate, Gurke, Frühlingszwiebeln und Zitrone.

Panang Curry Pork (leicht scharf)

Panang-Curry mit Schweinefleisch, zubereitet mit roter Paprika, grünen Bohnen und Zitronenblätter.

Pork with Thai Basil (sehr scharf)

Gebratenes Schweinefleisch mit Thai Basilikum, zubereitet mit grünen Bohnen, roter Paprika, Bambus und Knoblauch-Chiliöl.

Pork with Ginger-Mushrooms

Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer-Pilzen, zubereitet mit Ingwer, Judasohren, roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch-Chiliöl.

Pork Sweet-Sour

Gebratenes Schweinefleisch an Süss-Sauer-Sauce, zubereitet mit Tomaten, dreifarbenen Paprika, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln.

Knoblauch - Pfeffer Schwein

Gebratenes Schweinefleisch auf gekochtem Kabis mit geröstetem Knoblauch.

Blue Ginger Nr. 1 (315ml, sehr scharf)

sehr scharfe spezial Sauce, mindestens 6 Monate haltbar

Blue Ginger Nr. 2 (240ml, sehr scharf)

Habaneros Chilli Mix

Blue Ginger Nr. 3 (140ml, sehr sehr scharf)

streng limitiert Carolina Reapers Chilis

Papaya Salat

Der Klassiker aus Thailand, frische Papaya und Karotten Streifen mit Chillis und Knoblauch auf Chinakohlblatt. Auch nicht scharf erhätlich.

Gebratenes Gemüse

Gebratenes Gemüse mit Pak Joy, Karotten, Tomaten, Broccoli, Judasohren (Pilz)

Gemischtes Gemüse

Diverse Gemüse mit Curry nach Wahl (Rot/Grün)

Süss-Sauer Tofu

Süss-Sauer Tofu , reichtlich Tofu an einer Süss-Sauren Sauce mit Ananas, Peperoni und Zwiebeln.

Grosse Tom Ka Tofu

Grosse Tom Ka anstatt mit Chicken einfach mit Tofu.

Coca-Cola 0,5l

Original Cola

Coca-Cola Zero 0,5l

Original Cola Zero Sugar

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Das gesündeste Getränk, kühles Wasser.

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Das gesündeste Getränk, kühles Wasser.

BraTee Wassermelone 0,75l

BraTee Lemon 0,75l

BraTee Pfirsich 0,75l

BraTee Granatapfel 0,75l

El Toni 0,33l

Getränk mit Mate und Guaranaextrakt

Puerto Mate Granatapfel 0,3l

Koffeinhaltig

Puerto Mate Zitronengras 0,3l

Koffeinhaltig

Fanta Exotic 0,33l

Sehr lecker schmeckt wie ein Urwald voller Früchte.

Fanta Erdbeere Kiwi 0,33l

Ziemlich süsses Getränk mit Erbeere und ein wenig Kiwi.

BraTee Wyld Lemon 0,25l

BraTee Mango Flex 0,25l

Rivella Rot 5dl

Rivella Blau 5dl

Nestea Lemon 5dl

Nestea Peach 5dl

Granini Apfelschorle

Red Bull 0,25l

Der Klassiker aus Thailand, Kopiert von den Österreichern.

Mogu Mogu Mango 0.32l

Mogu Mogu Blueberry 0.32l

Mogu Mogu Lychee 0.32l

Singha Bier 0,33l

Süssliches Thaibier, am besten gleich 2 Bestellen.

Feldschlösschen 0,5l

Der Klassiker aus Rheinfelden.

Johnny Walker Black Label 0,7l

Chival Regal 12 Jahre 0,7l

Trojka Vodka Rot 0,7l

Sierra Tequilla Weiss 0,7l

Sierra Tequilla Gold 0,7l

Weißwein Cape Soleil Chardonnay 0,5l

Leichter Chardonnay mit süsslicher Note sehr süffig.

Roséwein Rose Gamay 0,5l

Klassischer Rose aus der Schweiz, passt gut zu Thai Food.

Rotwein Merlot 0,5l

Negroamaro Primitivo (Mandorla)

Intensives Rubinrot mit Violettreflexen. Fruchtige Beerenaromen und feine Gewürznoten. Voll im Körper, weiche Tannine, lang anhaltend und rund, mit feiner Fruchtsüsse im Abgang.

Oeil de Perdrix 2023

Oeil de Perdrix aus dem Haus von Hans Bayard. Soleil de Varone

Botti Bier

Botti Bier 5dl

Green Curry Chicken (sehr scharf)

Grünes Curry mit Poulet, zubereitet mit Bambus, Auberginen, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Red Curry Chicken (mittel scharf)

Rotes Curry mit Poulet, zubereitet mit Bambus, Aubergine, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Massaman Curry (leicht scharf)

Zubereitet mit Kartoffeln, Zwiebeln, roter Paprika und Erdnüssen.

Panang Curry Chicken (leicht scharf)

Panang Curry mit Poulet, zubereitet mit roter Paprika, grünen Bohnen und Zitronenblätter.

Chicken with Basil (sehr scharf)

Gebratenes Poulet mit Thai Basilikum, zubereitet mit grünen Bohnen, roter Paprika, Bambus und Knoblauch-Chiliöl.

Chicken with Ginger-Mushrooms

Gebratenes Poulet mit Ingwer-Pilzen, zubereitet mit Ingwer, Judasohren, roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch-Chiliöl.

Chicken Cashewnuts

Gebratenes Poulet mit Cashewnüssen , zubereitet mit Frühlingzwiebeln, dreifarbenen Paprika, Frühlingzwiebeln und Knoblauch-Chiliöl.

Chicken Sweet-Sour

Gebratenes Poulet an Süss-Sauer-Sauce , zubereitet mit Tomaten, dreifarbenen Paprika, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln.

Yellow Curry Chicken

Zubereitet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und dreifarbenen Paprika.

Bananen-Nuss Rollen (2 Stück)

2 Bananennuss Rollen auf Bananenscheiben mit Schokosauce.

Laab Gai

Gehacktes Chicken mit Zwiebeln, Kräutern und Gurke auf Chinakohlblatt. Scharfes Gericht.

Yam Nüa

Rindfleischsalat mit Chillis, Zwiebeln, Gurke, Tomate auf Chinakohlblatt. Scharfes Gericht.

Fried Thai Noodles

Gebratene Thai Nudeln

Fried Rice

Gebratener Reis

Fried Vegetable

Gebratenes Gemüse

Rotes Curry mit Fisch (Pangasius)

Pangasius zubereitet mit Bambus, Aubergine, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Menü

1 Vorspeise nach Wahl 1 Hauptgericht (Gericht mit Poulet) 1 Portion Reis

Tom Ka Gai

Kokosnusssuppe mit Chicken und weissen Buchenpilzen, Tomate, Galange und Zitronengras

Tom Yam Gung (sehr scharf)

Suppe mit Crevetten und weissen Buchenpilzen, Tomaten und Zitronengras

Tom Ka Litchie

Kokosnusssuppe mit Litchies

Red Curry Duck (scharf)

Gebratene Ente mit Curry, zubereitet mit Bambus, Auberginen, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Duck Breast Crispy Fried

Frittierte Entenbrust auf Kabis-Karotten Gemüse dazu eine Süss-Scharfe Sojasauce.

Duck with Ginger

Gebratene Ente mit Ingwer , zubereitet mit Ingwer, Judasohren, roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch-Chiliöl.

Ente Süss Sauer

Zubereitet mit Tomaten, dreifarbenen Paprika, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln.

Ente Panang Curry

Zubereitet mit roter Paprika, grünen Bohnen und Zitronenblätter.

Ente Grünes Curry

Zubereitet mit Bambus, Auberginen, roter Paprika und Thai-Basilikum.

Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit Crevetten-Chicken oder Tofu an Tamarindensauce, zerhackten Erdüssen ,Sojasprossen,Tofu und Zitrone

Pad Si Yu

Breite Reisnudeln mit Rindfleisch an schwarzer Soja Sauce, Sojasprossen und Zitrone.

Fried Rice with Chicken Breast

Gebratener Reis mit Chicken, Tomate, Frühlingszwiebeln, Gurke und Zitrone.