Hong Kong Dragon
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Suppen – Soup
1. Crevetten & Fischsuppe - Shrimps & fish soup
Suppe mit Pangasiusfilet und Riesencrevettenstücken
CHF 11.00
2. Wan-Tan Suppe
hausgemachte chinesische Ravioli, gefüllt mit Crevetten und Pouletfleisch, serviert in klarer Boullion
CHF 7.50
3. Gemüse Suppe mit Ei - Vegetables soup with egg
vegetarische Suppe mit Gemüse und Ei
CHF 6.50
4. Gewürz Suppe (scharf und Sauer) - Spicy sour soup
Suppe mit Pouletfleisch, Pilzen, Bambussprossen, Karotten und Glasnudeln
CHF 7.50
5. Glasnudelsuppe mit Rindfleisch - Minced beef thick soup
bekanntes Suppengericht aus Hangzhou
CHF 9.50
6. Hühnerfleischsuppe mit Mais - Chicken soup with sweet corn
Suppe mit süssem Mais und Pouletfleischstückchen
CHF 7.50
7. Hühnerfleischsuppe mit Nudeln - Chicken soup with glassnoodles
Gemüse und Glasnudeln mit Pouletfleisch serviert In einer klaren Bouillon
CHF 7.50
8. Hühnerfleischsuppe mit chinesischen Pilzen - Chicken soup with chinese mushroom
chinesische Pilze mit Pouletfleisch in einer klaren Hausgemachten Bouillon
CHF 8.00
9. Entensuppe - Duck soup
Pekingentenstückli serviert in einer klaren Boullion
CHF 9.00
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