Pho Saigon Bùi
Suppen
Sup Chua Cay
scharf-saure Suppe
CHF 8.50
Sup Mang Cua
Krabbenfleischsuppe mit Bambussprossen
CHF 8.50
Sup Hoanh Thanh
mit Teigtaschen aus Schweinefleisch
CHF 8.50
Fingerfood
Frühingsrolle Cha Gio (2 Stück)
Dieses Gericht wird von uns komplett in Handarbeit selbstgemacht.
CHF 10.00
Tom Chien (4 Stück)
gebackene Crevetten
CHF 10.00
Ha Cao (4 Stück)
Gedämpfte Dim-Sum, Teigtaschen mit Crevettenfüllung
CHF 9.50
Goi Cuon (2 Stück)
selbstgemachte Sommerrollen mit Krevetten, Schweinefleisch und diversen frischen Kräutern
CHF 10.00
Hoanh Thanh Chien (6 Stück)
selbstgemachte gebackene Wan-Tan, Teigtaschen mit Crevettenfüllung
CHF 10.00
Ga So Lui (2 Stück)
Pouletspiessli an Erdnusssauce
CHF 10.00
Vietnamesische Spezialitäten
Pho Tai
Hausgemachte Reisnudel-Suppe mit Rindfleisch
CHF 23.50
Ban Canh
Hausgemachte Udonsuppe nach vietnamesischer Art
CHF 20.50
Banh Xeo
Vietnamesischer Crêpe
CHF 18.50
Hu Tieu
Reistapioca Vermicelle
CHF 20.50
Mi Xao
Gebratene Eiernudeln
CHF 16.50
Reisnudel-Salat mit Erdnüssen und Gemüse
CHF 19.50
Hu Tieu Xao
Gebratene Reisnudeln
CHF 19.50
Com Duong Chau
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
CHF 19.50
Com Thit Nuong Xa Xiu
Mariniertes gebratenes Schweinefleisch mit Jasminreis und Essiggemüse
CHF 23.50
Hauptspeisen
Bun
Reisnudelsalat, Erdnüssen und Gemüse
CHF 19.50
Com Duong Chau
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
CHF 19.50
Com Thit Nuong Xa Xiu
Mariniertes gebratenes Schweinefleisch serviert mit Jasminreis und Essiggemüse
CHF 23.50
Thai Currys
Rotes Thai Curry mit Kokosmilch
etwas scharf
CHF 22.50
Gelbes Thai Curry mit Kokosmilch
nicht scharf
CHF 22.50
Grünes Thai Curry mit Kokosmilch
CHF 22.50
Bo / Rindfleisch / Beef
Rindfleisch mit Cashew-Nüssen
CHF 25.50
Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
CHF 25.50
Rindfleisch an Satay-Sauce
CHF 24.50
Rindfleisch mit Thai Basilikum
CHF 24.90
Rindfleisch mit Zwiebel und Oyster-Sauce
CHF 25.50
Rindfleisch mit Basilikum
CHF 24.50
Rindfleisch an Chilipaste mit Sojabohnenöl
CHF 24.50
Ga / Pouletfleisch / Chicken
Pouletfleisch mit Cashew-Nüssen
CHF 23.50
Pouletfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
CHF 23.50
Pouletfleisch an Satay-Sauce
CHF 23.50
Pouletfleisch an Süss-Sauer-Sauce
CHF 23.50
Pouletfleisch mit Thai Basilikum
CHF 23.50
Pouletfleisch an Currysauce
CHF 23.50
Vit / Entenfleisch / Duck
Ente mit Pilzen und Bambussprossen
CHF 25.50
Ente an Satay-Sauce
CHF 25.50
Ente an Currysauce
CHF 25.50
Ente mit Gemüse
CHF 25.50
Knusprige Ente mit Hoisin-Sauce
CHF 25.50
Heo / Schweinefleisch / Pork
Schweinefleisch mit Cashew-Nüssen
CHF 23.50
Schweinefleisch mit Pilzen und Bambussprossen
CHF 23.50
Schweinefleisch an Satay-Sauce
CHF 23.50
Schweinefleisch an Currysauce
CHF 23.50
Schweinefleisch mit Zwiebeln und Oyster-Sauce
CHF 23.50
Tom / Crevetten / Shrimps
Crevetten mit Pilzen und Bambussprossen
CHF 24.50
Crevetten mit Thai-Basilikum
CHF 24.50
Crevetten mit Zwiebeln und Oyster-Sauce
CHF 24.50
Crevetten an Satay-Sauce
CHF 24.50
Crevetten an Currysauce
CHF 24.50
Spezialmenüs
Gegrilltes Rindfleisch auf vietnamesische Art
Bo la lot mit Gewürz "Wild Betel Leaf"
CHF 26.50
Rindfleisch auf vietnamesische Art mit Salat
Bo lot xa lach mit Reis
CHF 25.00
Thailändische scharf-saure Suppe (Nur auf Vorbestellung)
Lau Thai mit gemischtem Gemüse auf Induktionsherd, erst ab 4 Personen (35.- pro Person)
CHF 35.00
Gemischter Hotpot
Lau Thap Cam, erst ab 4 Personen (35.- pro Person)
CHF 35.00
Knuspriges Schweinefleisch mit Reis oder Nudeln
Heo Quay Banh Hoi
CHF 26.00
Getränke
Arkina Blau
ohne Kohlensäure
CHF 4.00
Arkina Grün
mit wenig Kohlensäure
CHF 4.00
Coca-Cola
CHF 4.00
Coca-Cola Light
CHF 4.00
Sprite
CHF 4.00
Fanta
CHF 4.00
Nestea Lemon
CHF 4.00
Nestea Peach
CHF 4.00
Rivella Rot
CHF 4.00
Rivella Blau
CHF 4.00
Ramseier Shorle
CHF 4.00
Red Bull
3dl
CHF 4.00
Warme Getränke
Café Crème
CHF 4.50
Espresso
CHF 4.50
Schwarztee
Tasse
CHF 4.50
Pfefferminztee
Tasse
CHF 4.50
Grüntee
Tasse
CHF 4.50
Früchtetee
Tasse
CHF 4.50
Kamillentee
Tasse
CHF 4.50
Oolongtee
Kanne 50cl
CHF 12.00
Jasmintee
Kanne 50cl
CHF 9.00
Vietnamesische Getränke
Vietnamesischer Eiskaffee
mit Zucker
CHF 6.50
Vietnamesischer Milchkaffee mit Eis
mit Kondensmilch gesüsst
CHF 6.50
Limettenlimonade
CHF 6.50
Kokosnusswasser
CHF 4.50
Sojamilch
CHF 4.50
Ingwertee mit Eis
CHF 6.50
Bier
Stange
3dl
CHF 4.50
Panaché
3dl
CHF 4.50
Feldschlösschen alkoholfrei
3dl
CHF 4.50
Singha Bier
0,33l
CHF 4.50
Saigon Bier
0,33l
CHF 4.50
Tsingtao Bier
0,33l
CHF 4.50
Wein
Pinnot Noir Suisse VDP
Rotwein Schweiz
CHF 4.70
Merlot del Veneto IGP
Rotwein Italien
CHF 4.70
Primitivo del Salento Amabile IGT
Rotwein Italien
CHF 4.70
Riesling Silvaner Suisse VDP
Weisswein Schweiz
CHF 5.20
Epesses AOC
Weisswein Schweiz
CHF 5.70
Ruou Sake
Weisswein Japan
CHF 13.00
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