Mittagsbuffet

Lassen Sie sich in Ihrer Mittagspause kulinarisch nach Thailand entführen! Unser vielseitiges Mittagsbuffet bietet eine Auswahl an frisch zubereiteten thailändischen Spezialitäten.

CHF 19.50

1. Som Tam (ส้มต ำ)

Würzig-scharfer Papayasalat mit grünen Bohnen, Kirschtomaten und Erdnüssen.

CHF 12.00

2. Thai Linde Salat (สลัดไทยลินเดอ)

Gemischter Blattsalat mit Chinakohl, Gurken, Kirschtomaten, Mungbohnensprossen und würziger Kokossauce.

CHF 12.00

3. Laab (ลำบ)

Pikanter, gehackter Fleischsalat mit Thai-Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Chili und Salatgarnitur.

CHF 12.00

4. Yam Wunsen (ย ำวุ ้นเส้น)

Pikanter Glasnudelsalat mit gehacktem Schweinefleisch, Crevetten, Frühlingszwiebeln, Peperoncini und Koriander.

CHF 14.00

5. Tom Khaa (ต้มข่ำ)

Kokosnusssuppe mit thailändischen Kräutern, leicht sauer und würzig. Enthält Kirschtomaten, Thai-Frühlingszwiebeln, Champignons, Peperoncini und Koriander.

CHF 9.00

6. Tom Yam Nam Kon (ตมยำนำขน)

Sauer-scharfe Suppe mit Zitronengras, Zwiebeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Koriander, Kirschtomaten und Kokosnussmilch.

CHF 9.00

7. Tom Jued (ต้มจืด)

Klare Suppe mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Gemüse und Tofu.

CHF 9.50

8. Frühlingsrollen (ปอเปยะทอด)

Frittierte Teigröllchen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln.

CHF 9.50

9. Poulet Satay (สะเต๊ะไก่)

Pouletspieße mit Erdnusssauce und Gurkensalsa.

CHF 12.00

10. Gung Schup Bang Toud (กุ้งชุบแป้งทอด)

Gebackene Crevetten mit süß-scharfer Chilisauce.

CHF 14.00

88. Thai Linde Gemischte Platte (รวมออร์เดิร์ฟไทยลินเดอ)

Papayasalat garniert mit Frühlingsrollen, Poulet Satay, gebackenen Crevetten, Gebackene Wantan gefüllte mit Schweinefleisch und Kroepoek.

CHF 28.00

20. Gäng Masaman (แกงมสมน)

Masaman-Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und gehackten Erdnüssen. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

21. Gäng Krau (แกงเผ็ดใส่สับปะรด)

Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Ananas, Tomaten, Champignons und Peperoncini. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

22. Gäng Däng (แกงแดง)

Rotes Curry mit Kokosnussmilch, Bambus, grünen Bohnen, Peperoncini und süßem Basilikum. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

23. Panäng Curry (แกงพะแนง)

Panäng-Curry mit Kokosnussmilch, grünen Bohnen und Peperoncini. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

24. Gäng Kiew Hwan (แกงเขียวหวำน)

Grünes Curry mit Kokosnussmilch, Bambus, grünen Bohnen, Thai-Auberginen, Peperoncini und süßem Basilikum. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

25. Gäng Hlün (แกงเหลือง)

Gelbes Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Servieren mit Jasminreis.

CHF 22.00

30. Pat Ga Prao (ผัดกะเพรำ)

Zartes, gehacktes Fleisch mit angebratenem Knoblauch, Chili, Austern-Sojasauce, scharfem Basilikum, grünen Bohnen, Peperoncini und Bambus. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

31. Pat Med Mamuang (ผัดเม็ดมะม่วงหิมพำนต์)

Gedünstetes Fleisch mit süßer Chilipaste, Peperoni, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, getrocknetem Peperoncini und Cashewnüssen. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

32. Pat Priew Hwaan (ผดเปรยวหวำน)

Süß-saure Sauce aus Orangen, Ananas und Tomaten. Dazu Peperoni, Zwiebeln, Ananas, Gurken, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Jasminreis

CHF 22.00

33. Pat King (ผัดขิง)

Angebratenes Fleisch mit Knoblauch, Ingwer, Mu-Err-Pilzen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Peperoncini. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

34. Pat Nam Man Hoi (ผดนำมนหอย)

Gebratenes Fleisch mit Austern-Sojasauce, Zwiebeln, Champignons, Brokkoli und Karotten. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

35. Pat Chaa (ผัดฉ่ำ)

Gebratenes Fleisch mit sehr scharfen thailändischen Gewürzen (Knoblauch, Chili, rote Zwiebeln, junger Pfeffer, Kaffirblätter, Krachai, Kurkuma) in Soja- und Austernsauce. Dazu grüne Bohnen, Bambus, Thai-Auberginen und süsser Basilikum. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

36. Pat Pak (ผัดผัก)

Gebratenes Gemüse mit Soja-Austernsauce. Dazu Brokkoli, Karotten, Chinakohl, Weißkohl und Champignons. (Vegetarisch) Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

37. Pat Prik Thai Dam (ผัดพริกไทยด ำ)

Gebratenes Fleisch mit schwarzer Pfeffersauce auf einem Gemüsebett. Serviert mit Jasminreis.

CHF 22.00

50. Pha Thod Sam Rod (ปลำทอดสำมรส)

Tilapiafilet mit süß-saurer Sauce auf einem Gemüsebett. Serviert mit Jasminreis

CHF 25.00

60. Chicken Nuggets

Knusprige Chicken Nuggets mit Pommes Frites und frischem Gemüse.

CHF 12.00

61. Gebratener Reis mit Poulet

Würziger gebratener Reis mit zartem Poulet und frischem Gemüse.

CHF 12.00

63. Gebratene Nudeln mit Poulet

Schmackhafte gebratene Nudeln mit Poulet und frischem Gemüse.

CHF 12.00

40. Kaow Pad (ข้ำวผัด)

Gebratener Reis mit Ei, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Koriander.

CHF 22.00

41. Pad Si Iew (ผดซอว)

Gebratene breite Reisnudeln mit Ei und dunkler Sojasauce. Dazu Brokkoli, Karotten und Mungbohnensprossen.

CHF 22.00

42. Pad Thai (ผัดไทย)

Gebratene Reisnudeln mit Ei und Tamarindensauce. Dazu Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln und geröstete Erdnüsse.

CHF 22.00

43. Pad Mie Sue (ผดหมซว)

Gebratene Mie-Nudeln mit Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Karotten, Brokkoli und Mungbohnensprossen.

CHF 22.00

70. Ped Kra Ta Ron (เป็ดกระทะร้อน)

Knusprige Ente auf einem Gemüsebett mit süßer roter Sojabohnensauce. Serviert mit Jasminreis.

CHF 28.00

91. Schweinssteak

Saftiges Schweinssteak (200g) mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und eine Auswahl an frischem Gemüse

CHF 30.00

92. Chicken Wings

Knusprige Chicken Wings (6 Stück), serviert mit goldbraunen Pommes Frites

CHF 18.00

Jasminreis

CHF 4.00

Gebratene Nudeln

CHF 7.00

Gebratener Reis

CHF 7.00

Spiegelei

CHF 3.00

Pommes

CHF 7.00

100. Kaow Niew Mamuang (ข้ำวเหนียวมะม่วง)

Süßer Klebreis mit Mango, Kokosnusssauce und Kokosglace.

CHF 12.00

101. Roti (โรตี)

Gebackenes süßes Fladenbrot mit Banane, Kondensmilch und Kokosglace.

CHF 12.00

102. Gleuy Thod Ei Tim (กล้วยทอดไอศกรีม)

Gebackene Banane im Teig mit Kokosglace.

CHF 12.00

103. Glace nach Wahl (ไอศกรีมตำมเลือก)

Verschiedene Sorten zur Auswahl.

CHF 4.00

Tequila

4cl, 38-40%

CHF 7.00

Schützengarten Lagerbier

3dl, ca. 4,8%

CHF 4.50

Schützengarten Lagerbier

5dl, ca. 4,8%

CHF 5.50

Chang

3,3dl, ca. 5%

CHF 6.00

Klosterbräu

5dl, ca. 5,2%

CHF 6.50

Kaffee Fertig/Lutz

CHF 7.00

Pflaumenwein

4cl, 10%

CHF 7.50

Prosecco

1dl, 12%

CHF 9.00

Appenzeller

4cl, 29%

CHF 6.50

Aperol Spritz

4cl, 11%

CHF 12.50

Campari Orange

4dl, 25%

CHF 12.50

Gespritzte Weisswein

1dl, 5-9%

CHF 8.50

Thai Linde Cocktail

Rum, Kokosnuss, Ananassaft, 3dl, ca. 8,9%

CHF 15.50

Mai Tai

Rum, Ananassaft, Orangenlikör, 3dl, ca. 9%

CHF 15.50

Virgin Chaing Mai

Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft, 3dl

CHF 13.50

Whiskey (Jack Daniel)

4cl, ca. 35-40%

CHF 15.00

Vodka (Absolut)

4cl, ca. 40%

CHF 12.00

Rum (Bacardi)

4cl, ca. 40%

CHF 12.00

Möhl Saft

5dl, ca. 4%

CHF 5.50

Schützengarten Lagerbier

5dl, ca. 4,8%

CHF 6.50

Alkoholfreies Bier

5dl

CHF 5.60

Möhl Saft Alkoholfrei

5dl

CHF 5.50

Weisswein Domaine Moulin-La Vignette

ca. 11,5-14%

CHF 32.00

Rotwein Calnelo negromano

ca. 12-14,5%

CHF 32.00

Wasser Still

CHF 4.00

Wasser Sprudelnd

CHF 4.00

Coca-Cola

CHF 4.00

Coca-Cola Zero

CHF 4.00

Fanta Orange

CHF 4.00

Sprite

CHF 4.00

Apfel Schorle

CHF 4.00

Rivella Rot

CHF 4.00

Eistee

CHF 4.00

Zitronen Gras Limetten Eistee

3dl

CHF 7.00

Cha Yen Eistee Thai

3dl

CHF 6.50

Kokosnusssaft

3dl

CHF 5.00

Mango-Saft

3dl

CHF 5.00

Ananassaft

3dl

CHF 5.00

Kaffee Creme

CHF 4.50

Espresso

CHF 4.50

Jasminetee

CHF 6.00

Grüntee

CHF 6.00

Schwarztee

CHF 6.00

Pfefferminztee

CHF 6.00

Haus Tee frisch

Zitronengras, Ingwer, Pfefferminz

CHF 7.00